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CHENJIE GUSHI

阿辉的厄运与鸿运

每年的中秋节，都是中国人阖家欢乐的日子，不是中午就是晚上，一家老

老少少，聚在一起，不是在家烧上一些可口饭菜高高兴兴吃上一餐，就是到酒
店饭庄欢欢乐乐撮上一顿。现在生活条件好了，为减少家里麻烦，很多人都选
择在酒店一家人欢聚。
2015 年的中秋节这天中午，东州市香格里拉大酒店的上空，由东向西飘
来了两抹浮云，一抹在前，像一个大大的蘑菇，沉重得由外向里越来越黑，人
们说这是典型的一团乌云。一抹在后，像一条腾空盘旋的龙，轻薄的地方还能
看到天空，人们说这是祥云。这会儿，在酒店的各个宴会厅和包厢里，座无虚
席，几乎是人满为患。
中午 12 点，阿辉身着绛紫色工装，头戴银角帽，在二楼的厨房间和 6 号、

8 号、10 号包厢间穿梭忙碌。他是个跑堂，按着分工，负责将厨房里厨师们按
照菜单烧好的各种菜肴和食品，一盘一盘送到他所分摊的几个包厢，交给包厢
内的服务生或服务小姐，然后把空盘收回再交给清洗间的清洗工。虽说酒店的
中央空调效果不错，但由于他每一趟都是健步如飞，额头上依然冒出了细密的
汗珠。
“阿辉，8 号包厢的客人要求菜上得快一点！”8 号包厢的服务小姐阿丹
冲着走廊里的阿辉喊了一声。

“好嘞，马上来！”阿辉听到喊声，端着一盘“红烧鲨鱼皮”小跑着送往
8 号包厢。
“哇——”一声惨叫，阿辉眼前一阵模糊，托盘里的一盘“红烧鲨鱼皮”
汤盘像一只飞碟，不知怎的一下子就飞了出去，又被一个人挡了一下，“哗啦”
一声跌落在了走廊的地毯上，汤汁随之泼洒在那人身上又流淌到地毯上。
“快点，拿毛巾来。这位女士，实在对不起！有没有烫伤皮肤啊？我带您
去我们一楼服装店换身衣服吧！是他们不小心撒了您一身，请您谅解！”跑堂
领班李莲在走廊的尽头看到这一幕，赶紧跑了过来，一边搀扶被泼了一身汤汁

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