Page 171 - 杭州运河史话
P. 171
第四章 杭州运河的鼎盛
锤锡箔（老照片） 切割锡箔（老照片）
立。于是，信徒们烧香所用的锡箔需求量极其巨大，从而带动了杭州锡箔业的兴
盛。所谓锡箔，就是将锡锭持续锤打成极薄的片，然后敷于纸上，用磨头加以压砑，
使其固着、光滑，用于制作冥镪。据《古今图书集成·职方典》卷九四九《杭州府物
产考》的记载，杭州生产锡箔的作坊或工场，集中在孩儿巷、贡院后及万安桥西一
带，造者不下万家。每当三鼓，则万手雷动，一派繁忙的景象。近自周边地区，远至
京师，所用的锡箔皆取给于此，曾被誉为清代“杭城第一公道生意”。清代范祖述
《杭俗遗风·女工类·磨纸》（六艺书局1928年版）详细记述了杭州锡箔业的繁盛：
杭州锡箔一行，不知养活几万万人。自点铜而镕塑，及打叶子分中
锭，发担挑往人家，凡男人之业此者，已不知凡几矣。磨纸者，以杂木磨
头一块，下镶玛瑙，桌垫磨皮一张，将叶子挑开，磨于纸花之上，见方约
五六寸。每二千张零为一甲，磨好只缴一千八百张，又缺底座二十张，实
缴一千七百八十张，其余名为收数，约二百张以上。收数好者，可得三百
余张，每百张可卖钱三十二三或三十七八，贵贱不等。立下经折，付一甲
则搭一印，收去复一印，隔日收换。磨得快者，每人每日好磨一甲。穷家
小户女人，一人养一身，绰有余裕矣。年终总计印子若干，每甲再给工钱
十二文，名为印子钱。腊月半边，就来算账，铜钱提方，洋钱净光无抬。
此杭城第一公道生意。十城门外，每日均有纸担出城，要分至数十里之
外。凤山、武林二门，晚间纸担聚于城下，不齐不关城门，以便民也。但
所放出之纸，除夕务要算清，不得蒂欠一甲。至正月初三四，又来分元宝
161
