Page 280 - 内文

268 流淌的精神 ——人文秀洲的 100 个故事

缕月饼的醇香便夹杂在淡淡的桂花气息中，飘荡于街衢巷弄，营造

出中秋佳节的浓浓气息。那些“买一盒简简单单的月饼，过一个团
团圆圆的中秋”的百姓，在几家老字号的店铺门前排起购买月饼的

长龙，场面蔚为热闹壮观，成为古镇中秋别样的风景。其中，队伍
最长，蜿蜒得从店前的街道（朝阳路）拐入幽深胡同的那家便是荣

荣副食品店。
“荣荣副食品店”店主名叫程志荣，因其小名为荣荣，故大伙

将其所制月饼称为“荣荣月饼”。程志荣年近五旬，敦厚朴实，秉
承水乡古镇人们的处事风格，待人谦和，为人爽快。

1978年初，年仅19岁的荣荣（程志荣）便进入新塍副食品商店

工作。其后第三年转入新塍副食品场，拜陈家农师傅为师，学做新
塍传统糕点与苏式月饼。当初已是年近花甲，两鬓花白，如今已年

过九旬的陈家农师傅便是新塍传统糕饼承前启后的重要人物之一。
民国初年，陈师傅的父母开店于禾城北京路畔，夫妻两人经营

一爿传统糕点店铺，前店后坊，颇有名气。抗战爆发，迁至新塍东
岳庙旁，取名为“老源盛”。店内增聘几位糕点师傅，结合新塍传

统工艺，制作糕点与月饼。当时李永泰茶食店誉满禾城，其中部分
糕饼由“老源盛”供应。

待到新中国成立后，陈师傅进入新塍副食品工场上班。因其从
小耳濡目染，从而练就了娴熟的糕饼制作技艺。陈师傅收荣荣为关

门弟子，把糕点制作的各种工艺、诀窍，手把手地传授于他。
此后，水乡新塍迎来了改革春风，古镇焕发勃勃生机。荣荣在

师傅的支持下，承包下原来的新塍副食品工场，改名为“荣荣副食
品店”，继承“老源盛”的技艺，推出各式糕饼。也许他当时也没

想到，这方店铺即将推动新塍美食的发展与繁荣。而在嘉禾大地，