Page 209 - 内文

尚美｜木板上的雕刻艺术 197

故事，一块糕模也是一页历史文化信息。“和”与“合”是神仙

名，传统习俗把“和合”视为和谐美好的象征。“刘海撒钱”用双
髻、袒胸、赤脚、手执穿有金钱的绳索、脚踩三条腿的金蟾形象，

喻人财源丰茂。“榴开百子”糕模比喻多子多福。“盘长”源自佛
家的变体字符，是佛教表达长久无尽的一种形象符号，其形如一线

盘曲连续，以祈祝美好生活长久不断。
糕模中最具王者之气的当属这些盘龙糖糕板了；最让人爱不释

手的是那些大小各异的鲤鱼糕板；最具魅力的是这些雕着状元、仕
女或者是戏剧人物的糕板，甚至于让人想起小时候看过的那些戏文

故事。一块糕板，蕴含着江南人对历史和文化的怀念与传承。小小

糕模，是江南稻作文化的依附，也是江南地域文化演变的经典。

雕镂刻磨，来自民间工匠的审美

刀、斧、锯、凿，白桃木、花梨木……当你走进一个木匠的作
场，在一堆刨花的清香中，邂逅一枚如意、一个寿星、一幅“状元

及第”，目光不由自主地被那线条流畅、平实安详的糕模所吸引，
迷恋那雕镂刻磨、丝丝入扣的美术之境。

民间糕模是民间雕刻的一个品类，作为一种日用器具，它是实
用和美术的统一载体，更是民间艺人将实用、想象、审美趣味完美

结合，独具乡土风格的艺术品。在制作技艺上，民间糕模有镂空雕
刻、浮雕、浅雕、阴雕、阳雕、立体圆雕等，以阴雕技法为主。雕

刻常用的主要工具有平凿、圆凿、翘头凿、蝴蝶凿、雕刀、三角凿
等六大类雕刻刀，经过设计、打线、脱地、修光、细刻等步骤雕刻

而成。雕刻的表现手法有大刀阔斧、粗犷有力；有精雕细刻、线条