Page 107 - 钱塘江医药

第三章 明清时期钱塘江医药

清朝前期，杭州仍是全省产药最多的地区，新的品种有旱绯、玉白、缀露、
千叶白等。笕桥、彭埠、九堡和乔司一带出产荆芥、薄荷、玄参、麦冬、菊花、
白芷、紫苏等药材数十种，产量丰富，品种纯良，至民国初年最著名的有18种，
俗称“杭十八”，并大量出口。据《康熙仁和县志》卷六·药之属·物产类载，

清朝杭州药材有88种：1.地黄，种有精粗不同，以水浸之，厚者曰天黄，不可
用，不沉者名大黄，下沉者始名地黄，艮山门外多种此，终不如怀庆者佳。2.牛
膝，有雌雄两种，雄者茎紫色而节大，多生。3.白芷，出笕桥，粗细不等，黄泽
者为佳，四条并生者，名丧公膝，不可用。焚之，云可避蛇，其叶辛芳，并笕可
合香料。4.麦门冬，亦出笕桥。李时珍曰，此草根，似麦而有须，其叶如韭，凌
冬不凋，以门于字，也可以服食救饥，故又有禹余粮之称，入药去心用之，以肥
大者为佳。5.荆芥，本草呼为假蓟，又云姜谷，气味辛芳。6.薄荷，多栽莳，亦
有野生者，其名不一，曰胡薄荷，曰龙脑，曰金钱，土人或以之代茗。7.紫苏，
有血苏、鸡苏、鱼苏，叶背面皆紫者为良。8.草头鸟，形如鸟之头，有两歧相

钱塘江流域药瓶
合，如鸟之嘴，故又名鸟喙，古书名两头尖。菊谱云鸳鸯菊，即其苗。9.白芨，
质极细腻，土人多用研玉米。10.百合，细叶花红白，一种叶大茎长、粗根、花
白者为良。11.罂粟壳，仲秋布子，春始生苗，二、四月抽薹，五色具备艳丽，
壳入药，止泻痢。12.香附子，莎草根也。13.续随子，俗名千金子，拒冬子，去
壳取仁，用绵纸包裹，压去油用。14.车前子，好生道旁，实入葶苈，色正黑，

大利水道。15.何首乌，此药向未采入，唐高宗养生，集中始见，因顺州南河
县，一何姓者，偶入山采食，其人素衰弱，发黄面秽，食此须发转黑，故有何
首乌之称，赤者雄，白者雌。16.牵牛子，有黑白三种。17.踯躅花，古今注云：

95