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064 “一带一路”与皋亭山

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嗟岁云暮，何苦事行役。” 明代袁华《岳季坚、王叔明梧竹堂同集，时季坚
将归黄鹤山》：“长日园池水竹阴，临深展席酒同斟。花开薝卜五月雪，果

熟枇杷万树金。未觉山王称旷达，更逢顾陆写萧森。独怜黄鹤归耕者，诗酒
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何时再盍簪。” 名列“景泰十才子”的苏平《与凌乐耕九日登湖山，归途有
作》曰：“九日登高兴倍赊，扁舟江上又还家。皋亭夜月孤村酒，桐扣秋风两
岸花。慷慨不须悲白发，风流犹记醉乌纱。重经湖曲论交地，今对青山到日

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斜。” 张遂辰《看花皋亭村落》：“皋亭山下绿溪斜，才上香船又酒家。二
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月韶光谁不惜，雨中村巷看桃花。” 清代汪沆《甘墩村看桃花，用梅宛陵和
杨直讲夹竹花图韵》记载了皋亭地区的桃花饭、桃花粥，诗中有句云：“茅宇
三间田十双，不贪负郭千金鬻。朝 软嚼桃花饭，夕餐香煮桃花粥。每逢花发

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载酒游，长对青山展画轴。” 这是最为直接描述皋亭山人早餐食桃花饭、晚
餐吃桃花粥的记录。虽是文学表达，但皋亭地区饮桃花酒、食桃花饭或粥，还
是颇为可信的生活情趣与美食文化。

清代著名学者阮元之弟阮亨所辑《皋亭倡和集》留有31首诗。而在明末清初
著名学者曹溶（1613—1685）《皋亭看桃花》的诗中，让我们看到晚明遗民的心

境：“军城行乐久蹉跎，选日郊邛试踏歌。千顷花源帆际转，一生寒食醉中过。
盛开翻易牵零落，多种悬知敌绮罗。近报缙云骁将在，放牛消息定如何。” ꨆ

出自皋亭的饮酒诗特别多，其原因：一则皋亭桃花酒非常有名；二则文人

ꨁ〔元〕方回：《泊赤岸微晓》，见朱宝华：《皋亭山游览诗文集》，中国文史出版社，2015
年，第131页。
ꨂ〔明〕袁华：《岳季坚、王叔明梧竹堂同集，时季坚将归黄鹤山》，见朱宝华：《皋亭山游览
诗文集》，中国文史出版社，2015年，第8页。
ꨃ〔清〕张大昌：《临平记补遗》卷四，见《杭州运河文献集成》第5册，杭州出版社，2009年，
第194页。
ꨄ张遂辰（1589—1668），字相期，号卿子，又号西农，仁和（今浙江杭州）人。明末诸生。著
有《张卿子四编》。〔明〕张遂辰：《看花皋亭村落》，见朱宝华：《皋亭山游览诗文集》，
中国文史出版社，2015年，第49页。
ꨅ〔清〕翟灏：《艮山杂志》卷二，见《杭州运河文献集成》第2册，杭州出版社，2009年，第
762页。
ꨆ〔清〕曹溶：《皋亭看桃花》，见朱宝华：《皋亭山游览诗文集》，中国文史出版社，2015
年，第49页。